DESCRIÇÃO

Pré-mistura para Cake de Cenoura. Úmido e resistente á recheios, coberturas e decorações. Massa versátil que possibilita preparação de cupcakes, brownies, etc. Prática e estável.

INGREDIENTES

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, soro de leite em pó, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho, fécula de mandioca pré-gelatinizada, cenoura em pó, sal refinado iodado, emulsificante ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos granox, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico), conservante propionato de cálcio e estabilizante goma xantana. CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS

CONTÉM TRIGO E DERIVADO DE LEITE. PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA E AVEIA.

RECOMENDAÇÕES DE USO

Para cada 1kg de mistura para cake de cenoura, 400g de ovos ( 8 ovos aprox.), 200mL de óleo e 200mL de água.

OBS: Pode-se acrescentar na massa paçoca, gotas de chocolate, pé de moleque, banana, maçã, abacaxi, cereja, pêssego, ameixa seca.

MODO DE PREPARO

Adicionar todos os ingredientes e misturar manualmente. Colocar em formas untadas. Assar em forno turbo a 145°C ou em forno de lastro a 180°C por 25-30 minutos, dependendo do tamanho da peça.

EMBALAGEM

Pacote de 2kg | Comercializado em fardo 5×2

PRAZO DE VALIDADE

5 meses após fabricação.

ARMAZENAGEM E TRANSPORTE

 Conservar em local seco e fresco, com embalagem fechada e em temperatura ambiente. O transporte deve ser feito em veículo protegido da umidade, não deve ser transportado junto com materiais que possam contaminar o produto, transmitir-lhe cheiro ou que não seja alimentício.