Ingredientes
- 1kg da mistura Criarmix 8 em 1
- 200g de Nata
- 100 ml de Água
- 50g de Gema (3 a 4 ovos aprox.)
- 60g de Fermento
Recheio
- 500g de frango
- 200g de Catupiry
- 50g de Milho verde
Modo de Preparo
- Colocar na masseira a pré-mistura criarmix 8 em 1 e água, em seguida misture a nata às
gemas e o fermento, bater até o ponto de véu ou obter uma massa lisa e enxuta. - Corte as peças com 30 gramas cada e boleie, deixe descansar por 10 minutos.
- Recheie com o catupiry e o frango e modele no formato de triângulo e pincele com gemas.
- Assar em 160°C graus por 20 minutos.
