Descrição:
O Reforçador Extra garante mais flexibilidade e estabilidade à massa, resultando em pães com maior volume, miolo estruturado e macio. Além disso, prolonga a qualidade, mantendo o pão saboroso, com casca fina e crocante por mais tempo.
Embalagem disponível:
- Pacote de 5kg
- Fardo: 2 x 5kg
Ingredientes:
Amido de milho e/ou fécula de mandioca, polisorbato 80, ácido ascórbico e alfamilase. Contém glúten.
Alergênicos:
Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, castanha e derivados de soja e ovo.
