Descrição:
A Pré-mistura para Pão de Linho garante um pão de casca fina, miolo úmido e macio, com qualidade prolongada e maior volume. Mantém o corte sem esfarelar, oferecendo ótimo rendimento, praticidade e padronização no preparo.
Embalagem disponível:
- Caixa de 10kg
Ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de centeio, açúcar refinado, gordura vegetal hidrogenada, linhaça, sal refinado iodado, conservante (propionato de cálcio), emulsificante (monoglicerídeo de ácidos – granox) e melhoradores de farinha (ácido ascórbico e enzima alfa-amilase).
Contém glúten.
Alergênicos:
Contém trigo e seus derivados, aveia. Pode conter cevada, castanha e derivados de leite, soja e ovo.
