Descrição:
A Pré-mistura para Cake de Chocolate é úmida, prática e estável, ideal para diversas aplicações em confeitaria. Sua massa versátil permite o preparo de cupcakes, brownies e outras variações, sendo resistente a recheios, coberturas e decorações.
Embalagens disponíveis:
- Pacote de 2kg
- Fardo: 5 x 2kg
Ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, cacau em pó, soro de leite em pó, gordura vegetal hidrogenada, emulsificante (ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos – granox), fermentos químicos (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico), fécula de mandioca pré-gelatinizada, amido de milho, sal refinado iodado, aroma sintético idêntico ao natural de chocolate, conservante (propionato de cálcio) e estabilizante (goma xantana).
Contém glúten.
Alergênicos:
Contém trigo e derivados de leite. Pode conter traços de centeio, cevada e aveia.
