Descrição:
A Pré-mistura para Bolo de Aipim Tradicional é de fácil preparo, com massa resistente a recheios e coberturas. Garante um produto final saboroso, macio e com superfície uniforme e homogênea, ideal para padarias e confeitarias que buscam praticidade e qualidade.
Embalagens disponíveis:
- Pacote de 5kg
- Fardo: 2 x 5kg
Ingredientes:
Açúcar refinado, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula de mandioca, amido de milho, gordura vegetal hidrogenada, sal iodado, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato de sódio e fosfato monocálcico), emulsificantes (INS 472a e INS 583b), conservador (propionato de cálcio).
Contém glúten.
Alergênicos:
Contém trigo. Pode conter centeio e aveia.
